准备时间:34分钟 烹饪时间:22分钟主料 白萝卜 :1个 黄瓜 :2根 苹果 :1个 辅料白醋 :1瓶小米椒 :1瓶糖 :适量盐 :适量 具体步骤1. 第一步,萝卜等食材洗净切块,晾干备用。放一个苹果有利于减少亚硝酸盐含量。2. 花椒八角适量加水煮开,少量盐。晾凉备用。3. 食材控干水分装入密封盒,加盐4匙、糖6匙、白醋400ml、小米椒半瓶、花椒水。4. 注意,泡水一定要没过食材。放至3-5天即可实用。