自制馄饨是一款比较好吃的馄饨,这款馄饨适合晚餐时候吃,做法比较简单,也是比较方便的一款美食,对身体健康也是比较好的,这款美食的营养比较丰富,所以爱吃的人比较多,可以多吃的一款美食,赶紧来尝试一下,对身体健康也是比较好的一款美食
主料
馄饨皮 :500五花肉 :200
辅料
香油 :适量醋 :适量
盐 :适量
鲜酱油 :适量
芫荽 :适量
具体步骤
1.五花肉绞成肉馅后,加调料拌匀,油盐和味达美酱油。
2.放置五分钟后倒入香油,继续拌匀。
3.准备好馄饨皮,将肉馅置于正中位置,皮子稍倾斜方向对折,反过来对捏,一个花状的馄饨变包好了。
4.锅内倒水,待水沸后放入包好的馄饨煮。
5.水再次沸腾后,再加入一次凉水。
6.再次开锅后将馄饨放入调好的汁水中,汁水用鲜酱油,醋和香油调制。
7.撒上芫荽即可。
馄饨入锅,水沸腾后要第二次加水再沸腾才可以捞出。