准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 土豆 :1个鸡大腿 :6个 辅料葱末 :一根味精 :一点点 酱油 :少许盐 :一勺左右 姜 :两片糖 :少许 具体步骤 1.鸡腿洗净后,热油锅,放入油,姜,炒出香味后,放入鸡腿, 2.土豆切块 3.放入酱油,糖炒匀后,加入开水,没过鸡腿 4.大火烧开,加入土豆,改中火烧 5.烧到汤汁变浓,土豆软糯,放入盐,鸡精,再改小火烧几分钟后,放入葱花,出锅