这道家常版木耳炖猪脚是一道不错的家常菜,这道家常菜的味道非常好,所以如果你没有吃过这道美食,那你一定要去尝一尝,我想你一定会爱上它的,一听这名字就知道制作的这道菜的主要食材就是木耳和猪脚,这两种食材都是日常生活中常见的食材并且价格十分便宜。
主料
猪脚 :1根木耳 :1把
辅料
姜 :适量八角 :适量
陈皮 :适量
酱油 :适量
排骨酱 :适量
盐 :适量
具体步骤
准备食材,将木耳泡发,然后将所有食材洗干净,除猪脚外其余食材放一旁备用。
2.消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。
3.奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
4.玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。
5.消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)
8.烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
30分钟后出锅,味道不错哦……