相关木耳的餐饮知识

“很简单的一道拌菜，可是干豆皮和木耳本就是很美味的食材，所以即便简单，却也是美味。”食材明细主料水发木耳（适量）干豆皮（适量）辅料芝麻酱（适量）蒜末（适量）姜末（适量）芝麻油（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）十三香（适量）白糖（一丁点）五香（口味）拌...

食材明细主料番茄（1个）木耳（适量）山药（小半根）辅料大蒜（适量）配料植物油（适量）盐（适量）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄木耳炒山药的做法步骤1、食材准备2、将三者洗净切片后，装到一个盘子里3、锅内油烧热，放入蒜片爆...

“黄豆芽据有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬...

“黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。”食材明细主料包菜（适量）黑木耳（适量）辅料蒜（适量）配料生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十...

“肉片茶树菇烧木耳”食材明细主料猪里脊（一块）茶树菇（适量）木耳（八九朵）辅料葱丝（适量）蒜片（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）香醋（适量）香油（适量）姜粉（适量）淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉片茶树菇烧木耳的做...

食材明细主料黑木耳（适量）圆白菜（适量）洋葱（适量）辅料葱花（适量）配料油、（适量）豆瓣辣椒油（适量）盐、（适量）味精。（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳炒圆白菜的做法步骤1、材料都洗净。2、全部切丝。3、锅里放油放入木耳和...

食材明细主料黄瓜（二根）辅料木耳（适量）豆皮（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌黄瓜木耳的做法步骤1、准备好干豆皮、木耳用水泡发。2、洗净黄瓜。3、黄瓜切成小条并用盐掩上。4、然后加入木耳、豆皮、糖、醋、辣油、...

“虾仁焖饭是一款既简单又含丰富的营养，孕期妈妈食用增加碘、钙的摄入，防止肌肉抽搐、并且有利于胎宝宝的生长。”食材明细主料虾仁（适量）海木耳（适量）大米（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾仁海木耳焖饭的...

食材明细主料虾皮（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮木耳炒鸡蛋的做法步骤1、木耳泡发撕小块。2、蒜去皮切末。3、虾皮洗一下挤干水分。4、鸡蛋液打散加盐。5、油锅下鸡...

食材明细主料木耳（适量）辅料炒香芝麻（适量）香菜杆（适量）小米椒（适量）配料盐（适量）山西老陈醋（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）鸡粉（适量）砂糖（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋木耳的做法步骤1、发好木耳洗净，撕成小块，香菜杆切段，小...

食材明细主料地木耳（适量）辅料雪菜（适量）姜蒜（适量）韭菜（适量）红椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜地木耳的做法步骤1、洗地木耳，这个步骤比较关键，有个小窍门，放烧开水的锅里煮一下，这样杂质土就会自动往锅底沉，捞出冲...

“瓠子是自己家种的，黑木耳是这次到安徽石台旅游时买的，都是纯天然无污染的。木耳质地柔软，味道鲜美，营养丰富，瓠子含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体产生干拢素，提高机体的免疫能力。此菜营养丰富，清香鲜美。”食材明细主料...

食材明细主料稚鸡（适量）辅料木耳（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）稚鸡木耳汤的做法步骤1、稚鸡去毛去血去内脏，清洗干净。2、洗净的稚鸡切成块。3、木耳事先泡发后，撕开。4、放锅中，加料酒和适量的水，先煮一...

“黑木耳，有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。生姜，发汗散寒，促进血流，加快出汗，促进消化。红糖，性温、味甘、入脾，具有益气补血、健...

“木耳营养功效1.补气血减肥防癌治便秘清肠胃2.缓解疲劳3.解热、镇痛增加食欲、帮助消化净化血液4.健脑益智5.保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老6.美容护肤”食材明细主料木耳（50克）辅料鸡蛋（2个）配料油（适量）盐（适量）葱...

“再来道家常菜，清肺的哦……红辣椒炒木耳……希望大家喜欢……”食材明细主料干木耳（50g）红椒（100g）辅料小葱（10g）姜（5g）蒜（10g）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）鱼露（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红辣椒炒木耳的做法步骤1...

“我家喜欢吃鳕鱼，因为鳕鱼肉多刺少。鳕鱼的油脂含量很低，所以我搭配了肉片和木耳。鳕鱼炖木耳是一道健康家常菜，口感非常鲜美。木耳非常软糯。即营养丰富，又可补虚养身。还有软化血管补钙的作用。非常适合糖尿病和高血压...

“百度说：卿鱼含游离酸、蛋白质、维生素a、维生素b1、维生素b2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等成分。且脂肪含量低，蛋白质含量高，很适合减肥和老年体弱者食用。鲫鱼木耳还含有较高的核酸。此菜具有润肤养荣、抗衰老的作用。...

食材明细主料鲍菇（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）蟹柳（适量）辅料海鲜酱（适量）老抽（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳蟹柳炒鲍菇的做法步骤1、准备原料。2、先热锅下油，炒出蒜香。3、下胡萝卜和蟹柳，加入酱油...

食材明细主料木耳（适量）黄瓜（适量）竹笋（适量）辅料盐（适量）醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌木耳竹笋的做法步骤1、木耳、黄瓜备用。2、黄瓜洗净，切丝。3、竹笋切片。4、焯水备用。5、木耳洗净，切...

食材明细主料冻豆腐（一块）水发木耳（100克）辅料盐（2克）香油（15毫升）白糖（5克）鸡精（2克）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳拌豆腐的做法步骤1、冻豆腐一块。2、化冻后切块。3、木耳用热水淖一下。4、淖好的木耳。5、豆腐用热水...

“春季比较适宜吃的一道菜，也比较适合女性、孩子和老年人，是一道色味俱全的家常菜”食材明细主料木耳（十朵）菠菜（十根）辅料鸡蛋（两个）胡萝卜（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）酱油（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

“跟每一个上班族家庭一样，俺们一家过着朝九晚五的小日子，中午仨人各吃各的食堂，晚上就当然滴总想着要吃的好点、营养点，可是受时间限制又最好是能快速处理、快点就能端上桌又合俺们家仨银口味的好菜菜。久而久之的，亲亲爸...

“这是一个有着减脂排毒作用的夏日小凉菜。清爽脆口，解腻开胃。”食材明细主料洋葱（一个）青椒（适量）红椒（适量）木耳（适量）辅料香油（适量）米醋（适量）生抽（适量）鸡精（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱拌木耳的做法...

“很清新的一个快手小炒。由于放了黄瓜，吃起来很清新”食材明细主料木耳（适量）鸡蛋（3壳）黄瓜（半根）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（半勺）淀粉（半勺）香油（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳鸡蛋黄瓜的做法步骤1、木耳提前泡发，鸡蛋...