做三明治黄瓜用不用去皮

不用。黄瓜的食用价值是非常丰富的，在吃黄瓜的时候，尽量不要削皮，虽然削皮以后黄瓜口感会好一点，但黄瓜中大多数的食用价值都在皮上，削掉黄瓜皮会导致流失。若担心黄瓜上喷有农药，那么食用前可以用盐水浸泡一段时间，然后再吃也行。