火锅底料炒制工艺流程是什么

在对火锅底料进行炒制的工艺流程其实跟平时炒菜的做法是类似的，通常火锅底料都是购买现成的火锅底料，也能自己到菜场采购食材香料进行搭配炒制，而现成的火锅底料通常都是直接拆开包装倒入锅，接着对其进行翻炒，翻炒中根据口味加入适量的盐或者鸡精等佐料即可。