用普通面粉可以做面包吗

可以。用普通面粉做面包需要掌握好材料的比例，4两面粉加入2克酵母，放入2克白糖和1克盐，加入2两温开水和20克左右的黄油，这样制作的面包非常松软，而且吃起来也很可口，配料的比例要控制，要控制烤制的时间，火候太大面包会糊掉。