口感软、味道甜、汁水多。苹果的味道酸甜可口，含有许多的营养物质，包括果糖，果胶，维生素e，维生素c，维生素a，钙，锌，磷，铜，铁，钾等多种营养元素。苹果盛产于我国许多地方，包括河北，山东，陕西，四川等地，不同地区的苹果味道略有不同。将苹果削皮后，加入蜂蜜，冰糖等炖着吃，能更好使苹果中的营养成分散发出来，且味道也很软糯香甜，非常适合食用。但是注意苹果不要同胡萝卜，牛奶，川贝一同食用，会影响苹果的口感，以及苹果营养成分。
