含夏花、申花、福州、温州洁丰、津品、泰国耐热等品种。花菜又称花椰菜、菜花，原产于地中海东部地区，在我国则多为福建、浙江等地区的主要栽种蔬菜品种之一。花菜属于春夏季节的蔬菜，一般播种及育苗时间为秋季、冬季生长，来年的春夏季就成熟收获。
