食用盐口感更咸。海盐的提纯度不高，口感既有咸味，也会有海腥味。食用盐的提纯度高，含有的氯化钠含量比较高，所以口感也会更咸。食用盐和海盐的做法相似，可以当做调味料使用，也可以用于制作饼干、蛋糕、面包等。保存食用盐和海盐时，将食用盐和海盐放在阴凉干燥处存放即可。
