柚子皮用盐腌多久可以去苦味

30分钟。先把柚子皮内白色的部分去除干净，剩下的洗净后放入盐水中，浸泡30分钟即可。去除苦味后的柚子皮可以制作冰糖柚子皮，把去除苦味的柚子皮沥干水分，将柚子皮切成条，再放入盆中用糖腌制2天，腌好后将柚子皮放入锅中，加入冰糖水煮，煮至浓稠，放凉后倒入白糖拌匀即可。