鲁菜中的冷菜都有什么

脆爽三拌、土豆丝、凉拌海带、花生米拌萝卜干、椿芽拌豆腐、麻酱拌豆腐、青椒拌干丝等。花生米拌萝卜干制作的食材包括红萝卜、炒花生米、酱油、熟油辣椒、白糖、食用盐、味精、花椒面等,成品后酥香脆辣。椿芽拌豆腐制作的食材包括豆腐、香椿芽、食用盐、香油等。

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