用微波炉加热。炒饭保存方法:1、可以将多的炒饭放在干燥通风处保存,但是如果能食用完的,尽量要食用完,放置了容易影响口感。2、可以先等炒饭放凉后,裹上保鲜膜之后,放入保险柜里保存。这样可以减少炒饭里面的水分丧失,对口感的影响也不会太大。