鸡蛋怎么才能放时间长

冰箱冷藏保存。鸡蛋放在冰箱冷藏保存时，需要将鸡蛋用干爽的抹布擦净，再放入冰箱冷藏存放，这样可以避免细菌进入。保存鸡蛋时，可以将鸡蛋大头朝上摆放，这样更利于鸡蛋的存储。存放鸡蛋的时候，不要和其他容易串味的食物放在一起，以免鸡蛋变味。