1、吃不完的披萨可放进冰箱，但放入冰箱前应该做一些处理，若披萨是由密封的容器装着的，应该在容器内放入一些纸巾或者其他可吸水的物质，若是用盘子装着的，应该用保鲜膜将它包住，做密封处理。因为披萨是面制品，易吸水，就会因为吸收了冰箱中的其他物质的水分而变得软榻，影响二次食用；2、更长时间的保存披萨，则可将其放在有纸巾的密封容器中，并放进冷冻室中；3、自然温度不是很高的情况下，也可短期的常温保存。
