刚买的螃蟹怎么洗

用刷子刷洗。首先准备一盆清水，将螃蟹放在清水中浸泡半小时，这样可以使螃蟹吐出泥沙而且更方便刷洗，用准备好的刷子刷洗螃蟹的背部以及钳子，若是害怕夹手可以提前用绳子将螃蟹捆绑，随后将刷洗好的螃蟹用清水冲几次就可以烹饪了。