螃蟹买回来了怎么洗净

盐水或者白酒浸泡后刷洗。螃蟹购买回来后先用盐水或者用白酒浸泡15分钟到30分钟，这样做有利于螃蟹吐沙，同时还能起到杀菌和去腥的作用。浸泡好后，用牙刷先把螃蟹的背壳和腹部刷洗干净，再逐一的把蟹腿以及蟹钳刷洗干净；然后打开螃蟹的腹盖，将其中的脏东西清洗干净，再把排泄物挤出，最后再用清水把螃蟹冲洗干净就好了。