基围虾去壳后怎么保存

冰箱冷藏或冷冻。去壳后的基围虾可以直接开水煮熟，装到保鲜袋放冰箱冷藏，可以保存2-3天。将保鲜盒中放入去壳的基围虾和清水，放到冰箱冷冻，食用之前拿出自然解冻即可，这样冷冻的虾不会与其他食材串味，也可以最大程度保持虾的鲜味。