买回来的腊肉怎么处理

冷冻处理。腊肉是用猪肉腌制加工而成的，长时间放在外面不进行加工处理的话，腊肉容易发霉变质。腊肉需要放在低温的环境中进行保存。可以用保鲜袋把腊肉包装好之后放到冰箱冷冻区低温保存，这样可以保存3个月。买回来的腊肉最好能尽快吃完。