豌豆尖长多高就可以掐了

20-30厘米。掐豌豆尖时，当豌豆尖长到20-30厘，将手指放在豌豆尖两侧，把豌豆尖掐下来即可。豌豆尖的烹饪方式多样，可以炒着吃，也可以煮汤、凉拌等。豌豆尖炒着吃时，可以单独清炒，也可以搭配蒜片、肉片、辣椒等食材一起炒，口味会更加丰富。