生的板栗怎么保存

把生的板栗洗干净，把破损的板栗挑出去以免感染其它完整的板栗，然后把筛选出来的完好的板栗放在通风的地方晾干表面的水分。通常晾晒不能太长，时间三天左右。最后晾好的板栗进行装袋，袋子要选择干净的透气的食品袋即可。