成都的名吃有哪些

成都名吃有夫妻肺片、担担面、冒菜、麻婆豆腐等。

1、夫妻肺片,由郭朝华夫妻创制而成,被评为中国菜四川十大经典名菜,以牛肉、牛肚等为主料,麻辣刺激,为以辣为主的四川风味的代表之一。

2、担担面,被评为中国十大名面条之一,因最初是挑着担子沿街叫卖而得名,口感微辣刺激,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

3、冒菜,使用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜,香辣刺激。

4、麻婆豆腐,被评为中国菜四川十大经典名菜,口感麻辣顺滑。

成都的名吃有哪些
成都的名吃有哪些 第2张
成都的名吃有哪些 第3张