牛扒饭怎么做好吃

1、首先在选材上要注意，牛排与牛扒是不同的，牛扒是牛没有骨头的地方。

2、腌制牛扒的时间最好长一点，这样可以使牛扒更加入味。

3、在腌制牛扒的时候，可以适当加一点水和淀粉，可以使牛扒更加的嫩。