牛奶，茶叶，焦糖做成的。奶茶的配料有珍珠、布丁、仙草、芋圆、芋泥、柠檬、椰果、奶盖、红豆、西米、龟苓膏、青稞、薏米、干花、坚果等。在炒茶叶的时候要用中小火慢慢的翻炒，火候太大的话茶叶就容易炒糊，把茶叶炒好后放入适量的牛奶一起煮沸，煮好后把茶叶过滤出来加入配料即。
