山芋是什么

山芋原产自中国，是我国一种常见的食物，又名地瓜。而外形与山芋类似的红薯其实跟山芋不同，而且红薯原产地并不是中国，属于外来物。而山芋具有丰富的营养丰富，其吃法也有多种，最方便的吃法可以直接上锅蒸，蒸完后剥皮即可食用。