煮粽子煮多久

1小时左右。煮粽子的糯米一定要提前泡软，而且煮粽子的时间和粽子的大小也有一定的影响。若有条件可以用高压锅来煮，能省掉一半的时间，一般煮20分钟就可以。煮粽子需要冷水下锅，煮好之后关火在锅里浸泡一个小时，这样做出来的粽子更加软糯香甜。