老婆饼、朥饼、潮州春饼、五仁饼、豆沙饼、腐乳饼、葱饼等。制作这些饼类通常会用到：花生油、猪油、白糖、白猪肉、红豆沙、绿豆沙、火腿、腐乳、冬瓜丁、莲蓉、榄仁、杏仁、芋头、芝麻等。潮汕饼类属于广式点心，广东地区的人们爱吃甜食，因此制作出来潮汕饼类也通常偏甜。
