没打开封的胡麻油保质期多久

12个月。一般食用油未开封保质期是12个月。胡麻油是一种古老的食用油，产量不高。日常生活中，胡麻油可用来做沙拉、冷菜等等，还可以和酸奶、炼奶等调匀后喝，还可以加一些葡萄干等。胡麻油需要放置到阴凉通风处保存，避免阳光直射。