红糖发糕要蒸多长时间

十五至二十分钟。红糖发糕主要是用糯米与红糖制作而成，蒸发糕用到的时间与其发糕的大小，用到的锅具，火力的大小有关。一般用高压锅蒸发糕用到的时间会比较短，在十五分钟就可以。蒸好的发糕可以在锅中多焖五分钟，这样可以保证发糕彻底成熟。