用开水冲泡即可。由于枸杞可能有一些灰尘，要将枸杞用少量冷水适当清洗再冲泡。冲泡枸杞的水一定是开水，确保枸杞的各种成分溶出。要注意泡的第一遍水要迅速倒掉，然后再加满开水泡20分钟左右就可以饮用了。冲泡枸杞可以搭配菊花、茶、大枣、山楂、决明子等。
