鸡纵菌蒸多久好

至少三十分钟。鸡枞菌蒸三十分钟左右到四十分钟的时间能够最大程度的保留其成分、风味，蒸的时间过久鸡枞菌的鲜味会逐渐流失。鸡枞菌味道鲜美，菌柄富有丝质口感，常被做成鸡枞菌油食用。