螺蛳粉太辣了怎么补救

放一些白醋或者白糖。螺蛳粉是一种非常常见的小吃，和臭豆腐一样闻起来很臭吃起来却很香，若螺蛳粉太辣可以放入一些白醋，白醋本来就是可以解辣的，但是不要放太多会影响螺蛳粉的口感，也可以在螺蛳粉里加入一些白糖，中和一下辣味。