1、凉拌蕨根粉。在食用蕨根粉时，可以蕨根粉当中加入辣椒油以及陈醋等。2、酸辣蕨根粉。在做酸辣蕨根粉时，建议适当地多放入一些陈醋，也是能够有效地缓解蕨根粉独特的味道的。3、蕨根粉炒胡萝卜丝。用蕨根粉炒菜时，需要把蕨根粉放入清水中浸泡20-30分钟。
