1、冰箱冷藏保存。将荔枝放在食品袋中，表面喷洒适量的清水，再将袋子系紧，放在冰箱冷藏存放，可以保存7-10天。2、冰箱冷冻保存。将荔枝去除较长的枝梗，放入食品袋中，密封袋口，放进冰箱冷冻室存放，可以存放1-2个月。3、制作荔枝干保存。荔枝可以制作成荔枝干，保存的时间会更久一些。
