羊肉涮火锅多少秒

六十秒以上。羊肉涮火锅至少要一分钟以上，可以依据个人口味的不同或羊肉的薄厚程度，调节涮羊肉的时间。不可将羊肉切得太过厚实，太厚的羊肉在涮煮时，不容易将寄生在羊肉上的虫卵杀死，涮的时间太长，又没有口感。可以切的略薄些，一分钟以上就能吃了。