怎么洗茄子

用盐水洗。先在洗菜盆里放入清水，加入少许的食盐。在将茄子放入盐水浸泡。轻轻的用水搓洗茄子，把表面的脏东西洗掉，然后把水倒掉。再接一盆清水，洗掉茄子表面的盐分。这样茄子就洗好了，盐水可以有效去除茄子表面的脏东西，这样洗好的茄子才会干净。