1、高压锅。众所周知，高压锅煮饭压强大，食物熟的非常快，小米想煮的快，可以放入高压锅煮。一般家庭不会选用高压锅煮小米。2、提前水泡。可以选择将小米在盆里用温水浸泡一小时左右，再煮熟的更快。3、汤勺压米。在普通锅里煮小米的时候，用汤勺使劲压锅底的小米，煮成碎米粥熟的更快。
