四月下旬和五月初。樱桃的成熟期一般只有一个月。去湖北采摘樱桃推荐去樱桃种植基地。樱桃果皮薄，果核小，果肉呈淡黄色，质地细软，味道酸甜可口。有果中钻石的美称。樱桃的营养丰富，含有糖、胡萝卜素、维生素C、铁、钾等营养成分。值得注意的是樱桃的存放时间并不长，以新鲜的樱桃而言，约可保持3到7天，甚至10天。樱桃怕热所以要放在冰箱或阴凉处保存。而且吃樱桃的时候一定要吐核，因为樱桃核的核仁有毒所以一定要注意食用。虽然樱桃深受大家的喜爱，但也不要多吃。
