1、可以看一下肥牛的纹理。每一片肥牛肉的纹理都是一样的话,这样的就是合成的。2、可以煮之后看一下。合成的肥牛煮的时候容易散。3、看一下市场价值。合成的肥牛肉价值相对于真的肥牛牛肉是低很多的。4、闻味道。合成的肥牛闻起来是没有腥味的。