1、将桃子清洗干净，用水果刀在桃子凹口处轻轻划出一个十字。将划了十字的桃子放入已经煮开的沸水中，浸泡5分钟左右捞出，将桃子放入冰水里面浸泡5分钟左右。经过热水、冷水的浸泡捞之后就可将大桃果皮轻易去除。
2、将大桃放入盐水中，再用手抓一些盐放到桃子表层来回搓，加之浸泡了一段时间后，桃子的果皮会变得更加软，所以这也是一个大桃去皮最快的方法之一。
3、刀削，准备一把水果刀或者是去皮器，将桃子皮刮去，这样的方法速度快而且不会改变桃子的原汁原味。
4、将桃子放入干净的锅里，倒入适量的水，烧开，在一两分钟后就可以直接把桃子皮去除。
