如何运营铁板烧店

餐饮提问:

如何运营铁板烧店

如何运营铁板烧店

DDDDDD回答:

请一个做菜师傅,一个学徒工,去当地的铁板烧店学习经验,与聘请的师傅交换意见


晏子224回答:

私人觉得: 想要经营一家铁板烧的店也不 复是很难 ⒈当然要自己有一定的水平 制才可以去经营一家饮食店。 ⒉也要在当地的铁板烧店去品尝一下才行。(随便还可以偷师。) ⒊铁板烧还有一个关键的东西.那就是辣椒酱。你做的辣椒酱一定要有特色。 ⒋还有卤水也要好。因为想铁板烧的豆腐和一些其他的东西很不容易进味。所以就用卤水蘸在上面吃。 ⒌人缘不是很好不要紧。关键的是服务要好。笑脸面人!