餐饮提问:大伙儿吃过成都的帽牌货冒菜嘛?认为怎样?北方人吃的习惯嘛?有在经营冒菜店的嘛?本人在天津也想做一家冒兽之回答: 成都冒菜很多,只要在成都到处都有,哪怕是一个小店味道都很不错,北方人的话别放花椒。