相关黑麦的餐饮知识

“黑燕麦对于顽固性糖尿病有很好的补益作用，还可以有效的预防和治疗高血压、高血糖、高血脂。虽为粮食，含有高纤膳食纤维，但是补益效果胜似药物。用它做点香脆的小能量块，给孩子解解馋，自己动手做的健康零食才放心给孩子食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黑麦粉：100盐：6酵母：5高筋面粉：400温水：310白糖：50辅料植物油：40具体步骤1.用料2.将除植物油外的所有食材按照先液体后粉类最后上层放酵母的顺序全部放不...

““秋膘”的去除要从一日三餐说起，每日的饮食直接影响到膘膘的来去，对于喜爱美食的朋友们就是一大难题，怎能管住这个喜爱美食的欲望呢？今天就给大家介绍一款放心大胆的是吧，不用担心膘膘的来去，因为他就不会让你增长膘膘的...

“简单的一份吐司不失营养搭配美味的组合。”食材明细主料黑麦吐司（2片）辅料培根（1片）西生菜（少许）调料沙拉酱（少许）甜辣酱（少许）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）培根生菜黑麦吐司的做法步骤1、备好食材:如图。2、黑麦吐司...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:45分钟黑麦水晶包我觉得这个水晶包，不只是好看还很好吃，馅料看上去晶莹剔透的，甜甜的但是不腻人，还很爽口。虽然是肥肉制作可是吃到嘴里却丝毫没有油腻的感觉，而...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆渣黑麦面韭菜盒子是一道非常美味的美食，他的做法非常的简单，做出来之后效果是特别的漂亮的，非常的好看，非常的诱惑人真的特别想吃，它，吃起来口感也是特别...

“不同品牌的面粉吸水性也不一样,冬天和夏天面粉吸水性也有差异,手揉和机器揉吸水性也会有差别,所以水份的加入要根据面团的软硬度做适当调整。”食材明细主料黑麦粉（100g）面包粉（300g）橄榄油（15g）麦芽糖（30g）水（240g）辅料盐（6g）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟祛湿黑麦山药糊一看就是可以祛湿的山药糊，有时候的天气容易湿气重，所以就要祛湿嘛，然后这个祛湿黑麦山药糊正好就可以祛湿，所以我们要学习做这个祛湿黑麦...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时营养黑麦黑粉汉堡包，健康养生早餐，吃不胖的汉堡包.面包胚可以晚上提前烤好，第二天早上烤箱150度再加热七八分钟。加热的过程中可以同时煎猪扒切蔬菜，半小...

食材明细主料黑麦粉（300g）中筋粉（400g）即食麦片（60g）辅料酵母（2g）水（420g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑麦刀切馒头的做法步骤1、黑麦粉300g，麦片60g，白面粉400g，用水420g，酵母2g。2、我酵母用量少，是因为发面时间较长。晚上12...

“黑麦豆浆，黑小麦+黄豆。曾经考证过，黑小麦是黑麦与小麦杂交的新品种。不知道它是兼有了黑麦与小麦的品质，还是倾向于谁更多一点，或者，它既不似黑麦也不似小麦，而就算它自己。不管它究竟是个什么归属，现下一般都以黑色为营...

“这餐包加入了肉松增味了许多，我喜欢加入黑麦粉的餐包，有一种自然的麦香味，相对来说更加有利于健康，喜欢的也试试。”食材明细主料高筋面粉（200克）黑麦粉（60克）辅料白糖（18克）酵母（3克）奶粉（7克）黄油（14克）盐（2克）老面（100克）牛奶（170克）白...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟黑麦蜜豆小餐包，作为中华包点中的一种，具备美味营养健康的价值。在很多人心中，这种包子是许多人的挚爱。中华包子最大的特点是里面什么都可以装。这一种...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黑麦，即黑小麦，蛋白质和矿物质、以及硒元素碘元素的含量十分丰富，素有补血麦的美誉。黑麦麸含有难消化碳水化合物，可以促进肠道的蠕动，加快体内代谢废物的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家喜欢吃窝窝头吗，黑麦窝窝头是一种很像馒头的东西，都是没有包心的，很普通的一种食物了，所以黑麦窝窝头是很普通的，而且我们一般吃的都是黄色的窝窝头，这...

食材明细主料黑全麦粉（200g）小麦面粉（50g）鸡蛋（1个）辅料肉馅（适量）茴香菜（一小把）调料油（适量）盐（2g）水（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑麦卷饼的做法步骤1、黑全麦粉、小麦粉、食盐。2、加入清水搅拌成面糊。3、打入一个鸡...

“其实我觉得这饼干该叫粗粮奶酪饼干才更能体现本质——吃到嘴巴里，纯纯的奶酪味无比香醇，而黑麦自然的香甜十分清新。虽说外表很一般，但真可谓是“低调的奢华”啊。关键还有：做法简单，基本零难度。——从开始准备到做好饼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道简单的橙香土司烤黑麦可以给运动者补充很多的膳食纤维，因为黑麦是所有谷物膳食纤维之首。黑麦有益生元的特性，益生元可以调节肠道菌群平衡，更可以降...

“俄罗斯列巴是用啤酒和牛奶和面发酵，我用奶啤，效果差不多哈。”食材明细主料黑麦面粉（250g）辅料核桃仁（80g）葡萄干（40g）甜红豆（150g（自制））鸡蛋（1个）酵母（5g）盐（2g）奶啤（130ml）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）俄罗斯黑麦列巴的做法步骤...

食材明细主料高筋面粉（320g）黑麦粉（280g）盐（7g）酵母（8g）奶粉（30g）牛奶（320g）黄油（40g）辅料可可粉（3~5g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑麦双色牛奶土司的做法步骤1、将除黄油和可可粉以外的所有材料放入面包桶中，启动面包机，设置...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟如今的人们在追求好吃的时候都会追求健康的食品，所以今天我给大家带来一道健康又好吃的黑麦亚麻籽法棍面包，虽然有些人说法棍面包真的很硬啊又很难咬的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟自制蓝莓香蕉黑麦奶饮一种简单易学的美味，也是很多人的最爱。蓝莓的清香和香蕉的香甜与黑麦片的完美融合，香味儿沁人心脾，真的很让人垂涎欲滴。在味蕾得...

“这一款粗粮面包很适合早餐吃.”食材明细主料黑麦粉（1dl）全麦粉（2dl）面粉（2dl）辅料色拉油（0.5dl）牛奶（3dl）配料盐（适量）酵母（1块）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）面粉混合面包的做法步骤1、黑麦粉.全麦粉.普通面粉。2、色拉油0.5...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟披萨深的很多小朋友的喜爱，很多妈妈也会经常在店里给宝宝买来吃，其实披萨的做法并不是特别复杂，可以在家里自己做的哦，这样既可以吃到美味又健康的披萨，还...

“立春节气已过，刮的风都没那么寒了，仿佛嗅到了一丝春天的气息，过年吃多了大鱼大肉……现在总想吃点不一样的，常去买菜的门口小超市看到上海青很新鲜还特价，就买了些，准备和香菇一起包个包子吃，说干就干……忙碌了两三个小时...