相关吉式饼的做法的餐饮知识

食材明细主料面粉（适量）辅料吉式粉（适量）芝麻（适量）配料糖（适量）酵母（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吉式饼的做法步骤1、面粉加入适量吉式粉，糖，酵母。小苏打，水，和成面团2、将面团揪成小剂子3、将面团揪成小揪子4、将揪子...

食材明细主料小米煎饼（一张）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）法式蛋烧饼的做法步骤1、煎饼切成如图的扇形2、平底锅开小火，最小火。3、如图，把煎饼这样放入锅中。4、打一个鸡蛋轻轻放在饼的中间部分，注...

“这是一款热量极高的甜点，但味道和口感也超级棒，尤其是在秋冬季节更适合食用。因为它的形式与中国的月饼很像，因此给它起名法式月饼。”食材明细主料低筋粉（100克）杏仁粉（10克）奶粉（20克）蛋黄（2个）细砂糖（80克）黄油（100克）淡奶油（80...

“本来就是想做普普通通的绿豆酥饼，为了应景喜庆，就来点点缀！”食材明细油皮中筋粉（150克）糖（35克）猪油（40克）水（60克）油酥低筋粉（100克）猪油（50克）馅料绿豆馅（600克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）吉祥绿豆酥饼的做法步骤1、成品欣...

“Pommedeterre-法式薯饼是法国阿尔卑斯大区的萨瓦省也是的著名地方料理，JuJu第一次尝试这道料理的时候因为其做法和味道有点相似于韩式土豆饼而对这道法餐更加产生好感，对法餐不太适应的亚洲人也会毫无排斥感地接受，所...

食材明细主料面粉（适量）肉碎（适量）鸡蛋（5个）洋葱（适量）红灯笼椒（适量）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）奶油（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）法式乳蛋饼的做法步骤1、黄油融化后和面粉混合（因为我是做的无碳水版本，所以我用的是杏仁粉）2...

“清甜可口的肉饼，遇到香软的香菇，鹌鹑蛋既营养，又增加口感，鲜到不能在鲜的吉祥肉饼，还在等什么呢？快快做起来吧！”食材明细主料五花肉（1块）鹌鹑蛋（10个）香菇（3个）辅料盐（1匙）生抽（3匙）味精（0.5匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吉利...

“成品约400克，35片”食材明细主料无盐黄油（100克）糖粉（80克）低筋面粉（200克）辅料盐（一小撮）蛋黄（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）法式酥饼的做法步骤1、黄油室油软化备用（黄油切小块，冬天用微波炉30秒，打两次），不能过度软化，出...

“一看到这个配方，立即被吸引了，俺家孩子喜欢奶酪，这款西式的月饼在中秋节一定会大受欢迎的。于是就动手先做了一份，但原方中的糖的量我减了一半，而且换成的冰糖粉。我们家人都觉得甜度够了。喜欢甜度高的，可以用原方中的糖...

餐饮提问：吉味雅法式烘焙怎么样嗯832回答：你选择加盟这个烘焙店铺是一个特别好的选择，吉味雅法式烘焙怎么样这个问题我的回答是肯定很好的，因为这个烘焙坊的口碑一直都是不错的，每天去光顾的人也很多，而且加盟费用也不是特...

“推荐理由：味道清甜、松软可口，可随自己心意搭配任意水果、酱汁。”食材明细主料低筋面粉（190克）细沙糖（35克）黄油（40克）酵母粉（3克）柠檬汁（2克）辅料牛奶（250毫升）鸡蛋（两个）盐（2克）糖粉（10克）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法式松饼...

“吃炸串夹饼做的白面饼，炸串教程另发”食材明细主料高筋面粉（3量杯）辅料盐（1茶勺）酵母（1茶勺）咸鲜（口味）数小时（耗时）普通（难度）白吉馍发面饼的做法步骤1、面粉加盐，酵母加温水和面。2、揉成这样就可以了，一定要特别软，粘手都没事。3...

食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（适量）牛奶（适量）玉米油（适量）猕猴桃（适量）草莓（适量）白糖（适量）奶酪粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）法式可丽饼的做法步骤1、取一个碗，放入面粉和白糖。2、打入鸡蛋。3、加牛奶调和成糊状。4、平...

“各种蔬菜（宽度四边0.5CM大小切碎末）1杯，法式松饼粉1杯（100g),鸡蛋1个，牛奶一点，食用油3小勺，盐1/4小勺”食材明细主料各种蔬菜（适量）牛奶一点（适量）辅料法式松饼粉（适量）食用油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蔬菜法式松饼...

“感觉像是司康，极其简单，甚至比司康还简单。以至于拌好面糊之后有些错愕——这就完了？似乎是从未有过的快手点心。没有炼乳，换成了奶粉，算是增加一点奶香。原方没说要刷蛋液什么的，烤到最后五分钟，透过玻璃门看到那表面似乎...

“月饼节到了，每年都会自己做月饼送人，这是一个形式😏”食材明细主料枧水（4g）月饼糖浆（150g）花生油（50块）中筋面粉（210g）全脂奶粉（20g）五仁馅（适量）红豆沙馅（适量）辅料玉米淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）广式月饼的做法步骤1、枧水，转化糖浆...

“鸡在我国古代被称为“五德之禽”，《韩诗外传》说，它头上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敌前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时，天明报晓，是信德。因此是吉祥的象征。希望这块儿甜蜜的翻糖饼干，能给大家带来好兆头...

“广式月饼是市面上比较普遍的月饼之一，皮薄软糯，馅大是它的特点。但也有缺点。市面上的广式月饼，又甜又腻，还有很多添加剂，最尴尬的是，不管什么口味，吃起来感觉都是一个味😂。真的不太适合小朋友、老人和需要注意饮食的人群...

“浇上满满的蜂蜜，撒上厚厚的糖粉，是不是有些土耳其甜点的feel呢😁”食材明细主料小麦粉（250g）高筋粉（250g）奶粉（20g）精盐（10g）白糖（20g）黄油（30g）鸡蛋（1个）酵母粉（5g）净水（200g（揉面用））辅料鸡蛋（1个（刷蛋液））蜂蜜（适量）糖粉（适量）水（大半锅（煮面团用...

“巧克力和榛子想必是很多人都喜欢的食品。将这两种东西混在一起的榛仁巧克力也是倍受欢迎。本次介绍的正是一款以榛仁巧克力为内馅的西式甜点。西点的方子来自君之的第二本烘焙书，我在做法上进行了修改，比原来的操作更...

“寒风乍起的日子里，捧一杯热茶，品一块甜点，读一本自己喜爱的书~~~~”食材明细主料奶油奶酪（100克）糖粉（20克）低粉（130克）蛋液（适量）辅料黄油（130克）蛋黄（3个）细砂糖（45克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法式乳酪饼的做法步骤1、...

“这个被冠名为法式的月饼其实也就是个法式注心蛋糕估计这个小小夹心蛋糕类似于中式传统月饼所以得以此名这个法式乳酪夹心月饼在馅料中加蔓越莓可是个点睛之笔蔓越莓和乳酪的搭配真是出奇滴合谐使整个蛋糕完全没有厚...

“生活，我爱中国风。在我看来，中国风并非完全意义上的复古明清，而是通过中式风格的特征，表达对清雅含蓄、端庄丰华的东方式精神的追求。中国的美食文化博大精深，中式甜点更是惊艳绝伦。但就像戏曲之于流行乐曲，传统中式点心...

“每次我做好多，可放在冰箱速冻保存，吃的时候拿出来用平底锅烘一下，二面更加香脆，加上自己喜欢的菜或肉均可。”食材明细主料低筋粉（650克）高筋粉（100克）辅料酵母菌（4克）食用碱（2克）温水（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）白吉...

食材明细主料猪里脊肉（150克）猪五花肉（150克）辅料荸荠（4枚）鸡蛋（2个）面包糠（100克）面粉（50克）配料植物油（500毫升）大葱（5克）鲜姜（3克）生抽（1汤匙）蚝油（1/2汤匙）精盐（2克）料酒（1/3汤匙）味精（1克）白糖（2克）水淀粉（100克）白胡椒粉（2克）香油（2毫升）咸鲜（口味）炸（...