相关家庭自制烤蒜的家常做法的餐饮知识

烤蒜 烧烤新欢——家庭自制烤蒜

烤蒜 烧烤新欢——家庭自制烤蒜

“嘻嘻,我们家不远处新开了一家烧烤店,我们就去尝尝味道,结果发现味道一般。但是,我第一次发现这个东西也是可以烤着吃的——大蒜!而且烤好味道软糯可口,那种大蒜特殊的香味充斥鼻尖,外加各种香料的味道,嗯,让人印象深刻啊……...

家庭自制醪糟的做法 家庭自制醪糟怎么做

家庭自制醪糟的做法 家庭自制醪糟怎么做

食材明细主料糯米(1斤)辅料安琪甜酒曲(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)家庭自制醪糟的做法步骤1、将糯米用一个无油的盆洗净,再用净水浸泡12小时。2、在蒸锅内加好水,铺上屉布,把浸泡好的糯米,倒在屉布上,准备开火蒸糯米...

家庭自制寿司的做法 家庭自制寿司怎么做

家庭自制寿司的做法 家庭自制寿司怎么做

食材明细主料寿司紫菜(适量)米饭(适量)黄瓜(一根)火腿(适量)酸黄瓜(两根)辅料酱油(适量)青芥辣(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭自制寿司的做法步骤1、米饭蒸好,趁热倒入寿司醋拌匀。今天没有买寿司醋,偷懒一下,...

家庭自制香肠的做法 家庭自制香肠怎么做

家庭自制香肠的做法 家庭自制香肠怎么做

“自制香肠备年味,干净省心无添加!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号‘宁有滋味’,每周都有新菜谱发布哦!”食材明细主料猪前夹肉(6-7斤)辅料香肠调料(220克)盐渍肠衣(若干根)麻辣(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通...

家庭秘制烤鸭的做法 家庭秘制烤鸭怎么做

家庭秘制烤鸭的做法 家庭秘制烤鸭怎么做

食材明细主料鸭子(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭秘制烤鸭的做法步骤1、原料2、鸭子洗净放入所有调味料3、反复搓揉把料摸匀4、鸭子放冰箱一天入味...

家庭自制火锅的做法 家庭自制火锅怎么做

家庭自制火锅的做法 家庭自制火锅怎么做

“香辣美味,色香味俱全!”食材明细主料牛肉(适量)羊肉(适量)三文鱼(适量)辅料菠菜(适量)香菜(适量)生菜(适量)香菇(适量)金针蘑(适量)娃娃菜(适量)油麦菜(适量)鱼丸(适量)香肠(适量)草原红太阳(适量)火锅底料(适量)藕片(适量)地瓜片(适量)切片(适量)火锅粉...

自制家庭寿司的做法 自制家庭寿司怎么做

自制家庭寿司的做法 自制家庭寿司怎么做

“寿司看起来很麻烦,实际发现,有心做,什么事情都麻烦。吃的时候很爽口,配上同学赠送的芥末酱,吃了下次还想做来吃。”食材明细主料糯米(1/10)黄瓜(0.5条)胡萝卜(0.5条)火腿肠(0.5条)鸡蛋(2个)大米(适量)辅料沙拉酱(1个)芥末(1克)芥末酱油(1...

烤紫菜 家庭自制烤紫菜

烤紫菜 家庭自制烤紫菜

“烤紫菜,酥酥脆脆的,很好吃。紫菜的营养丰富,但是市面上要好几块钱才能买一小包,太不划算了。今天我就教大家自己在家如何做烤紫菜”食材明细主料干紫菜(100克)辅料油(适量)盐(适量)熟白芝麻(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(...

家庭自制腊肉的做法 家庭自制腊肉怎么做

家庭自制腊肉的做法 家庭自制腊肉怎么做

“好不容易买到一盒五花肉,可惜是不带皮儿的,没办法,总好过没有,对腊肉的品质影响不大,每当吃到腊肉,总是想起家乡来。”食材明细主料五花肉(约600克)调料生抽(1/4杯)老抽(1大勺)玫瑰露酒(2大勺)花椒粉(1/2大勺)混合胡椒粉(1/2大勺)味啉...

家庭自制面筋的做法 家庭自制面筋怎么做

家庭自制面筋的做法 家庭自制面筋怎么做

食材明细主料谷元粉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭自制面筋的做法步骤1、大碗中放入水加一勺盐搅拌均匀。2、倒入谷元粉用筷子搅拌。3、搅拌成面团如图形状。4、盖保鲜膜松弛20分钟。5、切成长...

家庭自制烧卖的做法 家庭自制烧卖怎么做

家庭自制烧卖的做法 家庭自制烧卖怎么做

食材明细主料面粉(1000g)糯米(1500g)洋葱(1个)猪腿肉(500g)辅料盐(少许)糖(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭自制烧卖的做法步骤1、把糯米泡一夜,泡完后将糯米蒸熟。将猪腿肉切丁,洋葱切丁,下锅炒熟。加入少许酱油...

家庭自制蛋皮的做法 家庭自制蛋皮怎么做

家庭自制蛋皮的做法 家庭自制蛋皮怎么做

“在家庭宴客招待中,冷菜是餐桌上最不可或缺的一道菜,它老少咸宜,既可以佐酒,又可以消腻解食,而蛋皮作为冷菜中一个重要的配菜组成,既增色又调味,非常重要。每到年节,我总要做一些蛋皮备用,在调配冷菜时加入,深受大家的欢迎。今...

家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶怎么做

家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶怎么做

“家庭聚餐的美味之一咯!”食材明细主料纯牛奶(1L)辅料益菌加(一小包)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭自制酸奶的做法步骤1、将益菌加打开,取出其中一小包2、将纯牛奶倒入酸奶机内胆中3、将益菌加加入纯牛奶中,4、搅拌...

家庭自制香肚的做法 家庭自制香肚怎么做

家庭自制香肚的做法 家庭自制香肚怎么做

“在从前,香肚只能是在商店里买到,而今,香肚也可以在家里自制。制作香肚的材料不过是猪小肚(俗称,猪尿泡,膀胱)和猪梅花肉而已。今日,我将灌制香肚的方法和配料公布与下……”食材明细主料猪小肚(5个)猪梅花肉(1500克)腌料葱姜花...

家庭自制焖锅的做法 家庭自制焖锅怎么做

家庭自制焖锅的做法 家庭自制焖锅怎么做

““炒不如煮,煮不如蒸,蒸不如焖”,在家做上这么一锅热气腾腾的焖锅,美味暖在心窝!想了解更多图文并茂的美食制作过程,请关注微信号“宁有滋味”,每周三、周五和周日都有新菜谱!”食材明细主料鸡翅中(适量)红薯片(适量)胡萝卜片(适...

家庭自制辣椒的做法 家庭自制辣椒怎么做

家庭自制辣椒的做法 家庭自制辣椒怎么做

“家庭自制辣椒酱,做法简单,操作方便,食用方便,味道鲜美。”食材明细主料青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料生姜(适量)蒜(适量)超辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家庭自制辣椒的做法步骤1、将青红辣椒洗净。2、去叶。3、切段。4、生姜切...

自制家庭火锅的做法 自制家庭火锅怎么做

自制家庭火锅的做法 自制家庭火锅怎么做

“天冷了还在考虑吃什么吗一碗热气腾腾的自制火锅快和家人一起享受这温暖的感觉吧”食材明细主料油菜(适量)金针菇(适量)土豆片(适量)海虾(适量)羊肉卷(适量)鱼丸类(适量)鹌鹑蛋(适量)火腿(适量)方便粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干...

家庭自制卤味的做法 家庭自制卤味怎么做

家庭自制卤味的做法 家庭自制卤味怎么做

食材明细主料牛肉(2-5斤)花椒(一小把)香叶(3-5片)姜(一大块)干米椒(适量)老抽(约300毫升)生抽(约100毫升)水(约一小碗)辅料小茴香(一大把)八角(3个)桂皮(2小块)紫皮独头蒜(2个)黄酒或料酒(约100毫升)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭自制卤...

家庭自制辣条的做法 家庭自制辣条怎么做

家庭自制辣条的做法 家庭自制辣条怎么做

“作为一名90后,拉条真的是我们的日常必需品。自己做的吃着放心,并且特别简单~”食材明细主料油豆皮(适量)辅料白糖(适量)十三香(适量)陈醋(适量)味精(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭自制辣条的做法步...

家庭自制煎饼的做法 家庭自制煎饼教程 家庭自制煎饼怎么做

家庭自制煎饼的做法 家庭自制煎饼教程 家庭自制煎饼怎么做

“家庭自制煎饼教程,食材简单,味道软糯,入口即化。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(三个)辅料香葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭自制煎饼的做法步骤1、准备食材,鸡蛋,香葱,面粉。2、面粉中加入三个鸡蛋。3、放入十三...

家庭自制泡菜的做法 家庭自制泡菜怎么做

家庭自制泡菜的做法 家庭自制泡菜怎么做

“简单、爽口富含益生菌腌制1个月左右最好,注意过程中不要沾到油;加入苹果和梨是加速泡菜发酵的过程”食材明细主料花椒(3克)干辣椒(25克)生姜(1块)白酒(15克)苹果(1个)鸭梨(1个)胡萝卜(适量)心里美萝卜(适量)水萝卜(适量)菜头(适量)芹菜(适...