相关大赛的餐饮知识

天生我材必有用，自古英雄出少年!青年厨师，作为奋战在餐饮一线的坚实力量，需要更多的机会去学习交流，需要更大的舞台去展示自己。为了激发青年厨师的创作潜能，打造更多有创意、能推广的优质菜品，2021年4月15日，雀巢专业餐饮面...

作为全球咖啡行业内的重磅级赛事，COSTAB.O.Y(BaristaOftheYear)已经成功举办了11届，为传递咖啡文化、加速咖啡行业发展、培养出类拔萃的咖啡师人才起到了至关重要的作用。我们秉承着COSTA数十年来所倡导得“心艺所制”...

“很常见的小桃酥，做法简单，用料也很常见，很适合当成家庭零食”食材明细主料面粉（200g）泡打粉（4g）核桃（70g）小苏打（2g）辅料鸡蛋（1个）玉米油（110g）细砂糖（80g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃桃酥的做法步骤1...

卿雪梅站在大堂门口，庄重又不失热情的向进店“客人”(由工作人员出演)打起了招呼，端庄的将“客人”引到“客人”最心宜的座位旁，微笑着给“客人”倒起了茶水，尔后双手递去了菜单并耐心的讲解了起来。涂仕林手持菜盘，从厨房...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料COOK100奶香蛋糕粉：200鸡蛋：2个食用油：40黄油：40牛奶：40辅料斑斓香油：1滴香芋香油：1滴淡奶油：50ml蜜豆：适量黑樱桃：适量具体步骤1.COOK100蛋糕粉及包装袋上制作...

餐饮提问：大赛巷米粉加盟条件木子大尐回答：1.热爱餐饮事业，具有吃苦耐劳，用心做事的精神，非常认同总部的经营和管理模式。2.前一定要准备的够多，符合总部要求。3.不说谎话，人际关系广，人缘要非常好，一心一意做事，具有非常高的素...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酷克壹佰奶香蛋糕粉：2袋苹果丁：1小碗菠萝丁：1小碗辅料牛奶：70色拉油：60鸡蛋：60具体步骤1.准备材料，酷克壹佰奶香蛋糕粉2袋，苹果切丁，菠萝切丁；2.鸡蛋打散，与油混...

重传承,敢创新,一起探寻舌尖上的酸菜鱼。5月17日,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会火锅委员会承办的“鱼你在一起”2021第二届中国酸菜鱼出品大赛总决赛在北京新东方烹饪学校完美收官!片鱼、热油、挥铲、舞勺、调味.....

——香河“荷花节”引爆全域旅游吸引全国70余万游客赏荷观光11月14日，由廊坊市旅游发展委员会、香河县政府主办，香河县旅游局、香河县旅游协会承办的“2017香河荷花节活动总结暨成果发布会”在香河文化艺术中心举行，并为...

3.月18-20日,由中国饭店协会、中国饭店协会日本料理专业委员会携手三禾集团举办的第四届中国日料产业发展大会暨“三禾杯”第三届中国寿司大赛在广州颐和山庄隆重举行。本次三禾杯大赛邀请北京江户前餐饮集团董事长姜...

10月30-31日,2021第六届中国家庭烘焙料理大赛将于成都金牛万达广场展开激烈的决赛角逐。本届大赛分为线上初赛、复赛和线下总决赛三大部分,共上万名选手报名参赛,经过为期2个多月的海选及复赛层层选拔,最终脱颖而出24...

10月31日,由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司、豆果美食、王森冠军联盟联合打造的2021第六届中国家庭烘焙料理大赛圆满落下帷幕!中国家庭烘焙料理大赛于2016年创办,旨在不断推出高品质烘...

5月22日，由深圳市同商盟酒店餐饮管理有限公司举办、猪八戒网承办的“时光与你”月饼情怀语全球征集大赛正式启动，本次大赛将持续至6月13日截止，目前正处于火热征集阶段。“露从今夜白，月是故乡明。”在国人心中，无论是深处...

2019年5月27日，受邀至上海参加“品味四川宴遇上海”世界的四川火锅宴文创大赛，荣获“金火锅”奖...

餐饮提问：大赛巷米粉加盟条件有哪些刘林就是你回答：喜欢餐饮行业，不怕吃苦，只有勤劳的人才能靠自己的双手制造出属于自己的的财富，所以我们需要不怕吃苦的加盟者。认同绵阳米粉经营理念和管理制度共同发展，我们需要一种团体...

嘴巴鲜总顾问简国荣成为广东省首届烧腊大赛"如丰食品杯"点评嘉宾,简国荣作为广东省烧腊协会秘书长被广东省首届烧腊大赛多次邀请出席2016年11月16日,由广州市如丰果子调味食品有限公司总冠名广东省首届烧腊大赛"如丰...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料cook100蛋糕粉：100水：40ml植物油：30ml鸡蛋：1枚辅料巧克力豆：一小把草莓慕斯粉：一点点果冻膏：一点点具体步骤1.由于用的蛋糕粉，准备的材料很简单，基本就是蛋糕...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料酷克壹佰蛋糕粉一袋：100鸡蛋（一枚）：40食用油：40水（半壳鸡蛋量）：20辅料不锈钢盘：适量刷子：适量纸杯：适量具体步骤1.酷克壹佰奶香蛋糕粉一袋。2.取一容器将蛋糕粉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料奶香蛋糕粉：200鸡蛋：80色拉油：70水：40辅料蔓越莓干：20淡奶油：适量具体步骤1.将200克蛋糕粉加入80克的鸡蛋2.稍稍搅拌下3.再加入70克色拉油和40克水搅拌均匀...

2019年第一季度即将结束，随着抖音继续领跑短视频行业，如何在抖音上发起全民级的创新营销活动，成为品牌主和抖音的新议题。最近，伴随蒙牛纯甄黄桃燕麦酸奶新品上市的重大节点，蒙牛纯甄借势抖音平台发起“品牌伙伴选拔大赛”...

5月19日，中国创意饮品大赛河北区的选拔赛在石家庄市乐汇城举行。中国创意饮品大赛是全国性的专业大奖赛，面对全国招揽各路有才能的饮品队伍，今年是首次设置了河北分赛区。来自全河北省的多支参赛队伍参加了本次比赛的角...

在历经3天的激烈比拼之后，第45届世界技能大赛全国选拔赛终于完成了全部的赛项，来自全国30个省份、20余个行业部门(集团公司)的1359名选手将在这个赛场，靠实力争夺代表国家出战2019年在俄罗斯喀山举办的第45届世界技能大...

“赛肘花顾名思义就是和肘花一样好吃，不但外形像口感也像，做法简单，味道鲜美，口感独特，下酒很不错的。另外猪皮含有大量的胶原蛋白质，是女士美容佳品。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼...

“故名思义，用的是鱼肉和鸡蛋，成菜后的味道很好，所以称为赛螃蟹。非常适合老人和孩子。我用的龙俐鱼柳，对经常在电脑前工作的人们有很大的好处。”食材明细主料龙利鱼肉（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）黄酒（适量）生抽（适...

“前几天做冰激凌，剩下几个鸡蛋清，今天周末休息，就给家人做个家庭版的赛螃蟹！顺便和大家分享一下！”食材明细主料鸡蛋清（6只）鸡胸肉（100克）虾仁（10只）咸鸭蛋（2个）辅料姜（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）赛螃蟹的做法...