相关千层枣馒头的餐饮知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟千层枣馒头，是大家都很喜欢，经济实惠的一款主食，口味微甜，枣的独特甜味和馒头本身特有的甜味相融合，非常有嚼劲，口感很好。和小米粥是绝配，既可以做一营养早...

食材明细主料面粉（750g）鸡蛋（2个）水（310g）酵母粉（2.5g）花生油（适量）花椒面（适量）盐（适量）辅料食用碱（1g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椒盐千层卷和馒头的做法步骤1、把准备好的鸡蛋放入面包机2、称好面粉3、把酵母粉，食用碱，水一次...

“最具年味的馒头哈！颜色红红火火的鲜艳亮丽，口感香甜软糯！”食材明细主料酵母（3g）温水（适量）普通面粉（300g）细砂糖（10g）辅料山西小红枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣馒头的做法步骤1、面粉中加入酵母，小碗中倒入细砂...

“面食有很多做法，尤其到过年的时候，每家每户都会做些花馒头，来增加过年的喜气气氛。每年春节，妈妈也会做点面食，但我最喜欢吃的，还是用红枣做的各种花式面食。红枣的香气在蒸的过程中，就已经闻到了，好香甜的感觉。”食材明细...

“妈妈学佛吃全素(无蛋无奶和任何动物性蛋白质)我最近多学习做菜，让妈妈吃的营养均衡一点。外头的枣糕多半太甜了，我就想自己做，好控制含糖量。”食材明细主料红枣（适量）面粉（大半碗）核桃（一小把）桂圆干（一小把）辅料酵母粉（适量）甜...

食材明细主料红枣（500g）马蹄粉（250g）白糖（200g）辅料水（500g）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千层红枣糕的做法步骤1、红枣洗干净切片，加800g清水煮15分钟后，在加200g白糖煮5分钟，白糖化开就可以。2、250克马蹄粉放在一个比较大...

“现在的3月8日是什么节，女神节、女王节、公主节还是美女节，网上叫什么的都有，就是不喜欢叫妇女节，呵呵，不管叫什么节吧，反正是过节，就祝大家节日快乐吧。春节带了好多东西回来，但大部分都是成品，也就是可以直接吃直接用的，不适...

食材明细主料面粉（1000g）辅料酵母（7g）红枣（适量）白糖（适量）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣馒头的做法步骤1、揉成光滑的面团，放在室温处发酵。另外把红枣去核切成碎丁。2、发酵成两倍大就可以了，这时候把红枣碎...

“千层马蹄糕爽滑弹牙，做起来挺简单的，就是耗时长了点；加进了红枣汁，吃起来清甜之余又有着阵阵枣香......马蹄糕有清肺热，去湿解毒的功效，以它作为夏天的甜点实在不错。”食材明细主料马蹄粉（125克）红枣（1碗）冰糖（140克）辅料水（500...

“喜欢吃面食，所以常常自己做。”食材明细主料面粉（500克）大枣（适量）调料酵母（5克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大枣馒头的做法步骤1、面粉加入适量清水揉面团，酵母先用温水化开，再加入面粉里。2、大枣切长条。3、面发好...

“广东人爱喝早茶，其中就有一道千层糕，但酒楼的千层糕虽有红枣色但却不一定是真材实料的枣泥做的，有可能只是添加了色素和香料蒸制而成，这道糕点其实简单易做，自己做的有浓浓的枣泥味和椰浆味，真材实料看得见。”食材明细主...

“一团面，一把红枣，一根擀面杖，一双筷子，就可以做的枣花馒头。”食材明细主料面粉（200克）南瓜泥（120克）辅料酵母（2克）白糖（少量）红枣（一大把）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枣花馒头的做法步骤1、面粉，酵母，白糖混合，再用南瓜泥和成...

“我是南方人，很少做面食，动手做这个馒头也只有两回，还有需要改进的地方。不过我希望向大家推荐这道主食，做起来不麻烦，而且加入紫薯玉米营养非常丰富，让早餐又多一个可口的选择，跟着我一起做吧：）”食材明细主料面粉（1斤）紫薯（1~2...

食材明细主料全麦面粉（350g）老面（80g(酵母3克)）水（180g）辅料苏打（2g）盐（5g）葱花（适量或者不加）油（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常版全麦千层馒头的做法步骤1、准备材料；老面用温水化开。香葱切好。面粉里加盐和苏打。然...

“这款【枣泥馒头】的馅料的制作方法是用红枣去核后研磨而成的，没有煮制、过筛、炒制的程序。适合于家庭的食用，方法简单，为红枣又找到了一种新的食用方法。”食材明细主料面粉（500克）红枣（100克）辅料酵母粉（2克）红糖（20克）原味（...

20分钟。蒸馒头得用大火，这样蒸出来的馒头才够松软。南方人以米饭搭配其他的素菜荤菜一起吃，北方人以馒头为主搭配其他的菜一起吃，南方人口中的馒头到了北方就是他们口中的窝窝头。...

食材明细主料白面（适量）发酵粉（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枣馒头的做法步骤1、把酵母用温水搅拌均匀，放入面粉里，用筷子搅拌然后揉成面团，盖上保鲜膜，放入温暖的地方发酵2倍大2、发酵好揉成光滑面团3...

“快到春节的前几天，家家户户也开始准备馒头，一般都准备个十天一个星期的，然后大家就有时间开始串门了。过节和吃肯定是分不开的。花样馒头就是锦上添花的一种食物。”食材明细主料面粉（400克）枣（150克）辅料酵母粉（4克）食用色...

食材明细主料面粉（700克）紫薯（一个）辅料酵母（3克）温开水（适量）十三香（少许）盐（少许）熟油（2勺）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯多层馒头的做法步骤1、紫薯切片，上锅蒸熟。2、紫薯放入料理机，加入少许凉开水，打成紫薯泥。3、面粉....

“婆婆爱吃南瓜馒头，但直接吃馒头，老人嫌有韧性不好嚼。为了老人家吃的舒心，我做了油酥放到馒头里，这样吃起来就比较酥，好嚼了。过年啦，蒸馒头就要是家人爱吃的那种，这个南瓜馒头算是一种。”食材明细主料南瓜泥（270g）面粉（500g...

“节日里有老人的家庭还必须蒸一些豆馅馒头、花馍、年糕、枣卷之类，再蒸上一大笸箩白馒头，有了这些老人家感觉踏实了，感觉这才是年味。年前的一大部分时间都被蒸这些馒头占用去了时间，屋子里到处都是新蒸的各式馒头，虽然累...

“进入了秋季，特别容易出现口干、喉咙痛、皮肤干燥等症状，因此在传统养生智慧中，秋天饮食应当以滋阴润燥为主。红枣，性温味甘，有补脾胃、养血安神、益气生津之效，所以在秋季用红枣来食疗是一个不错的选择一般红枣大家的吃法...

食材明细主料面粉（200克）酵母（1/2小匙）清水（适量）辅料枣泥酱（适量）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）枣泥千层饼的做法步骤1、面粉加酵母，加水，揉成柔软的面团2、放温暖处发酵至1.5-2倍大3、发酵好的面团排气，擀成长方形面片4、...

“闺女特别爱吃红枣。我就想了这样做枣香浓郁的，颜值特高的枣花卷”食材明细主料白面（500ml）红枣粉（200ml）辅料沧州小枣（200ml）安琪酵母粉（10ml）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）枣花馒头的做法步骤1、面发好后，切成小段，然后搓...

“今天是腊月廿八，我国农历十二月二十八的俗称，汉族春节传统习俗之一。有关这一天的汉族民谣有“腊月二十八，把面发”、“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍，各家各户...