相关肥肠粉的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时肥肠粉麻辣鲜香，非常美味，它是四川传统小吃中最有特色的一款，大街小巷都能看到它的身影。煮好的肥肠粉，红薯粉条软糯，肥肠醇香有嚼劲，吃上一口，满口细腻的卤...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟麻辣鲜香的肥肠粉是四川成都的一道非常有特色的小吃，卤制好的肥肠入味十足，很有嚼头。每次吃这肥肠粉的时候，这独特味道的肥肠是重头戏，喜欢的人总是要两...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量辅料肉类：适量鸡蛋：适量素菜：适量虾仁：适量具体步骤1.用清水和粘米粉，比例大约是1.5：1；用少许清水将粟粉与生粉调成稀粉浆，然后用沸水注进稀粉浆中烫...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料金针菇：粉和水比例:10:15肉米：适量白兰花拉肠粉：适量辅料鸡蛋：一个香葱：适量具体步骤1.肉米加金针菇和鸡蛋后，放点盐酒拌匀2.按照比例把肠粉和水再加上一点...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1小时10分钟主料肥肠：适量辅料红薯粉：适量芽菜：适量油酥黄豆：适量芹菜丁：适量香葱末：适量泡姜：适量郫县豆瓣酱：适量干辣椒：适量酱油：适量泡辣椒：适量盐：适量胡椒粉：适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肥肠：150青椒：少量干辣椒：少量洋葱：少量粉条：200辅料具体步骤1.肥肠用干煸的方式煸香。详细的说，下油，放入肥肠直到炒干水分，下洋葱、青椒、花椒、干辣椒，一同...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料肥肠：适量红薯粉：适量辅料芽菜：适量油酥黄豆：适量芹菜丁：适量香葱末：适量泡姜：适量具体步骤红薯粉放入热水中将其泡软。肥肠放入盆中倒入一些面粉、啤酒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料卤肥肠：1段红薯粉条：1碗辅料脆豌豆：1碟青菜：适量骨头汤：适量葱：适量蒜：1粒辣椒油：适量面条鲜：适量醋：适量花椒油：适量藤椒油：适量香油：适量具体步骤肥肠切小块...

“这道小吃是我老家内江的特产和成都酸辣粉有相似之处。但是没有成都酸辣粉那么油腻。口感更加爽口。”食材明细主料粉条（100克）卤肥肠（25克）筒子骨（适量）辅料豆油（适量）鸡精（适量）味精（适量）腌菜（适量）香葱（适量）香菜（适量）黄豆（适量）辣...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪大肠：500白菜：300辅料大葱：20姜：10大蒜（白皮）：10植物油：15料酒：10酱油：10豆瓣酱：10胡椒粉：5盐：3味精：1具体步骤1.将肥肠煮熟后洗净，切成块；2.青蒜切成段；3.葱切段，姜...

“酸辣美味。”食材明细主料红薯粉（200g）肥肠（100g）辅料小白菜（50g）调料辣椒油（2勺）醋（2勺）盐（适量）菜籽油（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肥肠粉的做法步骤1、油热以后，放入肥肠炒散。2、红薯粉用温水泡软。3、把菜叶放入肥...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粘米粉：150粟米粉：30水：450ML辅料瘦肉：适量鸡蛋：适量葱花：适量具体步骤1.先将粘米粉,粟米粉,水混合(此份量够2大2细一次早餐份量)粉浆;瘦肉切成肉碎,并...

“香辣美味。”食材明细主料肥肠（100g）红薯粉（100g）辅料凤尾（50g）青椒（20g）调料辣椒油（2勺）盐（适量）醋（1勺）菜籽油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肥肠红薯粉的做法步骤1、红薯粉用水煮软。2、油热以后，放入肥肠爆香，加入青椒丝...

“肥牛做肠粉，够滑嫩，够美味。正点的营养早餐。”食材明细主料肠粉专用粉（100g）肥牛（30g）辅料清水（250g）调料酱油（2匙）食用油（20g）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肥牛肠粉的做法步骤1、准备的食材。2、先称取100克肠粉专...

“很早就想做这道菜。苦于肥肠买不到新鲜的。所以一直搁置这么久。肥肠这个东西固然好吃，但是胆固醇超高。对于肥胖的朋友来说还是少吃为妙。”食材明细主料新鲜肥肠（300克）辅料红苕（300克）糯米（200克）普通大米（200克）红糖（10克...

食材明细主料米粉（适量）肥肠（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料葱末（适量）火锅底料（适量）香菜（适量）姜（适量）干辣椒（2个）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肥肠米粉的做法步骤1、肥肠、鹌鹑蛋。2、姜、香菜、葱末切好。3、米粉提前泡好。...

食材明细主料肥肠（450克）海带（适量）酸笋（适量）酸豆角（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）米粉（适量）酸辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸辣肥肠粉的做法步骤1、材料。2、我比较懒（戴手套）直接从中间剪开把里面的油...

“软糯下饭。”食材明细主料肥肠（100g）豌豆（20g）辅料红薯（20g）土豆（20g）调味粉（30g）香辣酱（1勺）芝麻油（1勺）老抽（1勺）白芝麻（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粉蒸豌豆肥肠的做法步骤1、肥肠洗净后入开水中汆汤变色，捞出后过冷水，滚...

“酸辣粉由纯地瓜粉制成，而地瓜属根茎类植物，含高淀粉质、纤维素、钾、维他命A及C，可以预防高血压、保护视力、改善便秘，并有助于预防大肠癌。《本草纲目拾遗》说：红薯可［补中、和血、暖胃、肥五脏］；《隋息居饮食谱》认为：红薯...

“能吃到这个，要感谢亲爱的“斌”。她看我想吃还不知道那个牌子的更好，就给我寄了一箱！真的太感谢啦！”食材明细主料螺蛳粉及配料（1份）肥肠（适量）辅料清水（若干）调料蒜苗（小许）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肥肠螺蛳粉的做法...

“香辣美味。”食材明细主料肥肠（100g）红薯粉（100g）辅料白菜（50g）金针菇（50g）小米辣（8个）青椒（2个）调料菜籽油（2勺）盐（适量）蒜片（1勺）醋（1勺）姜丝（1勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肥肠蔬菜粉的做法步骤1、白菜叶洗净切好备用。2、红薯...

“肥肠被我的香菜掩盖了。”食材明细主料肥肠（一副）辅料红薯（2颗）调料豆瓣酱（2勺）生姜（1颗）大蒜（2掰）蒸肉粉（2包）料酒（2匙）蚝油（1勺）酱油（1勺）花椒（15颗）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粉蒸肥肠的做法步骤1、肥肠洗净过水出去一下味道...

“肥肠鲜香，青椒微辣，蔬菜的搭配，让这一盘可以当做菜，也可以当做主食哦！”食材明细主料河粉（200g）肥肠（100g）辅料青椒丝（20g）娃娃菜（50g）调料醋（1勺）生抽（2勺）盐（适量）菜籽油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肥肠炒河粉的做法步骤1、...

“肥肠这种东西，喜欢的人特喜欢，感觉怎么吃也吃不厌；讨厌的特讨厌，看到了就扭头犯恶心。我就是属于前者，不是因为它的脂肪和胆固醇含量高，我都想天天吃。今天我家做的是肥肠粉丝煲，肥肠是之前买的卤肥肠，加了点郫县豆瓣酱炒了...

“家里的红薯粉条特别Q弹，久煮不烂！中午用它和肥肠一起炖了吃！我的肥肠是提前卤过的，加了半盒家乐炆炖专用的浓汤宝，味道超级鲜美！”食材明细主料熟肥肠（150克）红薯粉（150克）辅料色拉油（适量）郫县豆瓣酱（1勺）浓汤宝（半盒）盐（少许）料酒（1...