相关儿头盘的餐饮知识

“今天，再推荐一款简单的美食，供朋友们参考，这款叫做“焗烤土豆皮”，可做西餐里的头盘来招待自己的客人。”食材明细主料土豆（半个250克）马苏里拉奶酪块（120克）辅料水浸金枪鱼罐头（100克）土豆泥沙拉（60克）樱桃小番茄（2粒）青豌豆（20克...

“家里还有土司和葡萄、早餐就它啦、于是飞飞做了个鱼的拼盘。”食材明细主料土司（一片）辅料胡萝卜（半根）黄瓜（半根）海苔（一张）葡萄（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）早餐拼盘一一一鱼儿的做法步骤1、土司刻出鱼的身体...

“把水果做成花儿的样子、好吃又好看呢。”食材明细主料猕猴桃（1个）辅料豆芽（3颗）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花儿水果拼盘的做法步骤1、准备猕猴桃去皮。2、切薄片。3、用尖刀刻出花瓣来。4、摆入盘中。5、下面...

“儿童节快到了、飞飞做了这个拼盘、祝福孩子们六一儿童节快乐！”食材明细主料苹果（一个）辅料黑巧克力（一块）胡萝卜（一根）茄子皮（适量）桔子（一个）饼干（2块）火龙果（一个）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）儿童节拼盘的做法步骤1、苹...

“这个季节的黄鳝，非常鲜美，经油炸过后的黄鳝会卷起来，像盘居的龙一样，所以老辈人给这道菜取了一个有趣的名字，盘龙黄鳝，一起学起来吧。”食材明细主料黄鳝（500g）辅料荞头（1把）调料茶油（适量）小米椒（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）...

“老家刚找来的野菜，磨盘头。这个菜在苏南很常见。没有磨盘头的其实也可以用金花菜代替。只不过没有用磨盘头香。还有就是老家的咸肉。这个是只喂饲料不喂泔水的猪的肉。”食材明细主料咸肉（适量）磨盘头（（金花菜）适量）辅料油...

食材明细主料中筋面粉（一大块）辅料中筋面粉（一大块）原味（口味）半小时（耗时）普通（难度）小鱼儿花馒头的做法步骤1、弄成饼，不要太大。2、对折两次。3、切两刀。4、用叉子在中间压两下。5、用筷子🥢（如图）。6、完美。...

“因为儿子是个不爱吃饭的宝宝，所以就想做的好看多彩些好多吃些，卡通馒头以蔬菜为原料吃饱的同时也补充了蔬菜的营养是宝宝不错的主食哦”食材明细主料面粉（适量）玉米面（适量）紫薯（适量）西红柿（适量）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺...

“红艳艳的牛奶草莓酸甜适口，香味诱人，摆盘形状宛如红莓花儿开😍”食材明细主料牛奶草莓（适量）辅料蓝莓（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红莓花儿开的做法步骤1、草莓适量。2、一个草莓切四片。草莓大小近似，摆盘效...

“做个大圣汤圆，一口一个猴头儿，过瘾。。原谅我的恶趣味，咱不是铁扇公主，不怕吃进去闹肚子。。咖啡色是可可粉，白色糯米粉，红色草莓粉，黄色是芒果粉，都是天然色素，馅料我用的黑芝麻馅。”食材明细主料糯米粉（100克）可可粉（8克）草莓...

“造型简单易做，颜色鲜艳，像花儿一样，美美哒😍”食材明细主料白心火龙果（一个）橙子（一个）辅料草莓（适量）蓝莓（适量）猕猴桃（一个）红心火龙果（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）果盘:幸福像花儿一样的做法步骤1、白心火龙果一个...

人生旅途,大多劳苦,是什么让给我们重获动力迈开继续向前的步伐.人是铁,饭是钢,是一顿美味,让我们恢复活力.海带,来自大海的馈赠;排骨,食荤者的最爱.海带炖排骨的搭配就是人类一道精美的杰作.那么怎么能做出这道菜呢,...

食材明细主料面粉（400克）辅料糖（20克）酵母（4克）泡打粉（4克）水（150毫升）红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花儿馒头的做法步骤1、面粉加入酵母，泡发粉，白糖2、加入温水调成絮状3、揉成光洁的面团4、醒发至原来的两倍大5、...

“馋蘸着炼乳吃的金银小馒头了。家里又有剩的紫薯和南瓜。利用上，正好还能哄小孩又能多点营养。”食材明细主料小馒头儿（适量）辅料油（适量）配料炼乳（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸小馒头儿的做法步骤1、小馒头蒸...

“每次回东北都去蛋糕摊去找光头儿，美美吃着光头总会勾起童年记忆，物质匮乏的80年代初期，这种点心都是爸爸妈妈逢年过节孝敬长辈的佳品，小时候最最盼望的时候就是自己生病或是有客人来家里看望姥爷我就要机会蹭一顿好吃的...

“用中种制作面包，无需加黄油揉出手套膜的状态，但是同样松软可口。将普通的光头小面包，小小地改变一下，就成了萌萌哒的小猴子”食材明细主料高筋粉（230克）牛奶（100克）酵母（1克）糖（10克）辅料糖（20克）盐（2克）酵母粉（3克）水（50克）高筋粉（100克...

“早餐来个漂亮拼盘、会精神一天的！我宁愿是只鱼，7秒一过就什么都忘记有人告诉我鱼的记忆只有7秒，7秒之后它就不记得过去的事情，一切又都变成新的。所以在那小小的鱼缸里它永远不觉得无聊，因为7秒一过，每一个游过的地方又变...

水果当中富含非常多的维生素，微量元素以及矿物质元素，还有果酸和膳食纤维素，这些都能帮助我们补充身体的营养，促进消化，帮助我们排出毒素，对我们的身体是非常有益的。尤其是小孩子吃水果的话也是非常好，但是很多孩子平时不太...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟其实这个猫头鹰创意拼盘很简单的制作，准备食材就差不多好了，然后就是乘拼盘了，这道菜最重要的就在于拼盘了，造型嘛，有的时候看到拼盘好的菜，我不会不舍得吃...

“辣!辣!辣!下饭!”食材明细主料花鲢鱼头（适量）老豆腐（适量）长尖椒（适量）辅料剁椒（适量）辣椒油（适量）料酒（适量）麻油（适量）糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆花儿鱼头的做法步骤1、鱼头去鳃去鳞洗净沥干...

相信大家应该都吃过榴梿和炖鸡汤，即使榴梿味道较怪，甚至很多人觉得它臭臭的难以下咽，但是吃过它的人还是占了绝大多数。不过今天要说的一道美食可就不是那么常见啦，它的主要原料就是上面所说的榴梿和鸡肉，大家是不是都很好...

“泡酸青菜、鱼头、鲜芋儿三样东西都是家人极最喜欢的。姜蒜在油锅内爆香，然后将鱼头表面用小火细细煎成金黄色烹入几滴料酒，三大碗热水，倒入芋头和酸菜大火滚煮，奶白色的鱼头汤氤氤氲氲的在锅中荡漾开来的时候泡酸青菜的...

“小狗回家”食材明细主料苹果（1个）辅料蓝莓酱（5ml）沙拉酱（5ml）果味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）儿童水果拼盘的做法步骤1、苹果削皮2、造型3、蓝莓酱点缀...

“最近块过年了，真的特别忙。说实在的，真的没有时间玩烘焙，这款饼干是给同学两岁小孩制作的，一共制作了两款奶豆饼干，配方不同，看看大家喜欢哪款，自己收藏吧：”食材明细主料黄油（50克）低筋面粉（100克）辅料砂糖（40克）全蛋液（18克）奶香（...

食材明细主料面粉（300克）水（150克）酵母粉（3克）玉米油（3克）糖（15克）辅料仙人掌果粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）琵琶结盘扣馒头的做法步骤1、把主辅料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2、下成10个小剂子。3...